콜드브루 커피는 이미 모두 익숙하지만,
차 냉침, 혹은 콜드브루는 아직 널리 알려지지 않은 듯합니다.
하지만 알고 보면 정말 쉽고, 또 다양하게 활용할 수 있는 방법이죠.
직접 만들어 즐기실 수 있도록,
냉침 밀크티부터 술 냉침으로 만드는 티 칵테일까지
따라하기 쉬운 알디프 레시피를 소개합니다.
알디프 레시피 - 냉침 (2)
술/칵테일
술에 냉침해 간단하게 완성하는
향긋한 티 칵테일 레시피.
준비해주세요
티백 2개
진, 보드카, 소주 등 술 250ml
칵테일로 만들 경우 :
과일청, 과일 조각, 탄산 음료 등 추가
이렇게 만들어요
1. 깨끗하게 소독한 유리병에 술 (진, 보드카, 소주 등) 을 250ml 넣어주세요.
2. 티백 2개를 넣어줍니다.
3. 꽉 닫아서 상온 2시간, 혹은 냉장고에서 6시간 이상 냉침해주세요.
4. 얼음을 더해 온더락으로 마시거나, 탄산과 각종 시럽, 과일 등을 곁들여 티 칵테일로 드시면 더욱 좋아요.
추천 티
모든 티 ! 창의적인 나만의 레시피를 만들어보세요.
실패 없는 추천 블렌딩 티 조합은
샹들리에 / 비포 선셋 + 보드카, 진
나랑 갈래 + 한라산 소주
TIP
① 꼭 차갑게 마셔야 더 맛있어요.
② 칵테일로 만들 경우 각 블렌딩 티의 주된 원료나 향에 맞는 음료나 과일, 과일청 등을 곁들이면 더 좋아요.
비포 선셋 + 자몽&레몬, 나랑 갈래 + 체리&딸기
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