ALTDIF TEA BAR –SEASON 5 TEA COURSE
2024 SPRING

알디프 사전 altdifpedia
봄 : 꽃도감

30,000원 / 1인
메뉴 주류 선택 시 1잔당 +3,000원
 (주류 샷 추가 +1,000원/샷)

“꽃말을 읽는 봄의 찰나”

언제나 차를 가장 새롭게 선보이는 알디프에서
2024년 한 해 동안 알디프의 이름으로 재정의하는
특별한 차와 이야기를 경험해 보세요

첫 번째 꽃, 프리지아 "웰컴"
매번 바뀌는 그날의 웰컴 티이자 이야기의 시작
날씨와 시간에 따라 티 마스터가 선정한
스트레이트 티를 서비스합니다

두 번째 꽃, 아카시아 "영원한 사랑"
HOT ONLY
카페인 Low
사용한 차 : 무드 포 러브

아카시아와 자스민 등 흰 꽃들과 석류, 복숭아의
다채로운 뉘앙스를 담고 리치 크림을 올려 봄의 화사하고 산뜻한
무드를 표현한 알디프의 시그니처 스타일 크림 티

세 번째 꽃, 수국 "진심"
ICE ONLY / VEGAN OPTION
카페인 Free
사용한 차 : 스페이스 오디티

대체당 '스테비아'와 비슷한 단맛을 내며 감로차로도 알려져 있는
수국잎과 토양에 따라 꽃의 색이 달라지는 수국꽃의 매력을
한 잔에 담아낸 제로 티 에이드

네 번째 꽃, "죽음, 평화, 아름다움"

오늘의 메인 티. 시그널 메뉴 소개
'싱글 메뉴'에서 다른 상시 판매 메뉴를 선택하실 수도 있습니다
상시 판매 메뉴 중 칵테일 메뉴를 고르실 경우
1인 +3,000원 / ADULT ONLY

① 시스투스
ICE ONLY / ADULT ONLY
카페인 High
사용한 차 : 샹들리에

발화점이 낮아 자연발화하는 꽃으로 알려져 있는
"임박한 죽음" 시스투스에 화려한 무드의 블렌딩 티
샹들리에를 사용해 타오르는 듯 스모키한 티 칵테일
(칵테일 : 약 6도)*

티 푸드로 인절미 마칩과 죽순을 함께 드립니다

② 쑥꽃
HOT ONLY
카페인 High
사용한 차 : 벨벳 골드 라운드

4월을 대표하는 봄나물, 쑥 특유의 향기와
달콤 쌉싸름한 카카오 블렌딩 티를 더하고 "평화"를 상징하는
쑥꽃을 표현하기 위해 상큼한 레몬제스트로 마무리한 밀크티

티 푸드로 인절미 마칩과 죽순을 함께 드립니다

③ 난초
HOT or ICE
카페인 Medium
사용한 차 : 밀키 애프터이미지

사철 푸르른 소나무, 버섯, 비파에 난꽃의 향을 담은
우롱차를 함께 우려내어 "청초한 아름다움"
난초를 차로 재해석한 맑고 달콤한 티

티 푸드로 인절미 마칩과 죽순을 함께 드립니다

다섯 번째 꽃, 달맞이꽃 "기다림"
ICE ONLY
카페인 Medium
사용한 차 : 서울의 달 그레이

밤에 꽃을 피우는 달맞이꽃이 바라보는 "달"의 이미지를
푸른 녹차와 치즈, 우유로 청아하고 부드럽게 풀어낸 쉐이큰 아이스 밀크티

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