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TITLE [마감] 2022 봄 - 티 코스 / 한국, 사계 추천하기
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ALTDIF TEA BAR –SEASON 5 TEA COURSE

2022 SPRING

 

한국, 사계

봄 : 금수강산


30,000원 / 1인

메뉴 주류 선택 시 1잔당 +3,000원

(주류 샷 추가 +1,000원/샷)


“넓은 벌 동쪽 끝으로 옛이야기 지줄대는 실개천이 휘돌아 나가고”

정지용, <향수> 중


언제나 차를 가장 새롭게 선보이는 알디프에서

2022년 한 해 동안 한국의 매력을 재해석한 특별한 차와 이야기를 경험해 보세요.



 


첫 번째 잔, 인사

“흐릿한 불빛에 돌아 앉어 도란도란 거리는 곳”


매번 바뀌는 그날의 웰컴티이자 이야기의 시작.

날씨와 시간에 따라 티 마스터가 선정한 스트레이트 티를 서비스합니다.




두 번째 잔, 무궁화

“하늘에는 성근 별”

나랑 갈래 - 카페인 Free


루이보스에 다양한 베리, 히비스커스를 블렌딩한

편안한 무카페인 티 ‘나랑 갈래’ 에 새콤 향긋한 히비스커스 크림을 올려

한국의 히비스커스, 무궁화를 표현한 알디프의 시그니처 스타일 크림 티.




세 번째 잔, 깻잎

“흙에서 자란 내 마음 파아란 하늘 빛이 그립어”

기본 무알콜, 샷 추가 시 + 3,000원 / ADULT ONLY / VEGAN

무드 포 러브 / 카페인 Low


코리안 클래식 허브, 깻잎으로 만든 시럽과

재스민 꽃이 블렌딩된 백차 ‘무드 포 러브’ 에 오렌지블라썸 워터의

프루티&플라워리 터치를 더한, 싱그러운 무알코올 티 칵테일.

‘릴렛 블랑’ 샷 추가시 티 칵테일로 변경 가능.       




네 번째 잔, 들판

“비인 밭에 밤바람 소리 말을 달리고”


오늘의 메인 티. 

한국의 봄 들판을 닮은 감각적인 메뉴를 준비했습니다.



① 비단 밀크티 

HOT ONLY

벨벳 골드 라운드 / 카페인 High


비단결처럼 부드러운 초콜릿 향의 홍차 ‘벨벳 골드 라운드’ 를 로즈마리, 소금과 함께 끓여

바닷가의 소나무를 형상화한 풍부한 바디감의 초콜릿 밀크티.


② 곶감 아이스티

ICE ONLY / VEGAN

기본 무알콜, 샷 추가 시 + 3,000원 / ADULT ONLY

리스 브렉퍼스트 / 카페인 High


겨우내 묵혀두었다가 봄에 꺼내 먹는 곶감, 감초에 한국차를 블렌딩한 홍차 ‘리스 브렉퍼스트’ 를 더해

구수하면서도 깔끔한 한국적 달콤함을 표현한, 탄산 없는 아이스티.

‘토끼 소주’ 샷 추가시 티 칵테일로 변경 가능. 


③ 흙 칵테일

ICE ONLY / ADULT ONLY / VEGAN

올드 블랙 매직 / 카페인 Medium


봄비 내린 뒤 들판의 흙에서 나는 싱그러운 향기, 그리고 오렌지의 상큼함.

보이차, 흑당, 위스키를 이용해 클래식 칵테일 ‘올드 패션드’ 를 알디프 스타일로 재창조한 티 칵테일.


티 푸드로 포두부와 토마토 소스를 이용한 두부 라쟈냐가 함께 제공됩니다.

비건 티 푸드로 변경을 원하시면 비건 크래커에 아몬드 페이스트와 무화과를 올려 제공해 드립니다.




다섯 번째 잔, 목련

“그곳이 차마 꿈엔들 잊힐리야”

밀키 애프터이미지 / 카페인 Low


백의민족, 선비를 상징하는 이른 봄의 흰 꽃, 목련에 우아하고 고소한 우롱차 ‘밀키 애프터이미지’ 와

탄산을 더해 톡톡 터지는 거품을 만들어 낸, 향긋하고 짜릿한 크림소다.




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알디프와 함께 차 취향을 찾아보세요!

코스 이용 당일 매장에서 제품 구입 시 10% 할인해드려요.



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